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10月13日下午，廣州市微生物研究所有限公司（下稱“廣微所"）與廣州市六合食品有限公司（下稱“六合食品"）戰(zhàn)略合作簽約儀式在廣州科學(xué)城舉行。廣州高新區(qū)投資集團有限公司副總經(jīng)理郭恩民，廣微所董事長夏楓耿、副總經(jīng)理鄧新婭，廣州市六合食品有限公司董事長陳耀雄等主要領(lǐng)導(dǎo)出席了本次簽約儀式。

雙方回顧并肯定了今年探索合作模式取得的初步成效，聯(lián)合開發(fā)的益生菌月餅大受歡迎在市場取得較高的評價，接下來，雙方期待有更優(yōu)質(zhì)的合作產(chǎn)品呈現(xiàn)。

高新區(qū)集團副總經(jīng)理郭恩民介紹了高新區(qū)集團的情況，提出廣微所和六合食品聯(lián)手，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，將傳統(tǒng)食品向大健康類食品轉(zhuǎn)型升級，提高傳統(tǒng)食品附加值，也為高新區(qū)集團開辟出新賽道和新動能。

成立于1972年的廣微所，一直深耕和推動我國在微生物領(lǐng)域的發(fā)展，近年將科研成果加速產(chǎn)業(yè)化是其重要的發(fā)展戰(zhàn)略之一，未來廣微所會攜手六合食品不斷尋求在微生態(tài)健康食品領(lǐng)域的突破，將“國產(chǎn)益生菌+"食品產(chǎn)業(yè)深度融合，在核心工藝基礎(chǔ)上開創(chuàng)新技術(shù)、新思路。不斷深挖和攻克如何有效助力精準(zhǔn)健康相關(guān)課題，填補烘焙類食品在益生菌健康食品品類中的空白，不斷為市場提供超預(yù)期的健康產(chǎn)品。